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MAISON










DENOMINAZIONE





VITIGNO





FORMATO






PROVENIENZA






TIPOLOGIA





DOSAGGIO





Christian Bourmault

 

La Maison Christian Bourmault si trova ad Avize nel cuore della Côte Des Blancs.
Proprietari di 4 ettari sulla Côte Des Blancs, regno dello Chardonnay, e di 2 ettari nella Valle della Marna, vitati a Pinot Noir e Pinot Meunier.

Christian Bourmault discende da una famiglia che vanta generazioni di viticoltori ed è pertanto profondamente legato al lavoro tradizionale. Per le sue vigne segue tecniche di agricoltura ragionata e biologica, lavorando ancora la terra con l’utilizzo di concimi organici, proteggendole così da eventuali malattie delle viti.

Fedele alle sue convinzioni Christian Bourmault effettua la fermentazione alcolica in botti e in barrique di acciaio da 25 hl. Ciò permette di ottenere naturalmente una temperatura compresa fra i 17 e i 20 gradi, una fermentazione lenta che consente di estrarre al massimo gli aromi. E dai vini invecchiati deriva il perfetto equilibrio che contrassegna il “carattere della maison”.

Grand Eloge

Christian Bourmault

Grand Eloge

Blanc de Blancs
30,40 € 38,00 €
-20%
Lettre à terre

Christian Bourmault

Lettre à terre

Blanc de Blancs
40,00 €
Clos Bourmault Grand Cru

Christian Bourmault

Clos Bourmault Grand Cru

Blanc de Blancs
102,00 €
R de Rosa

Christian Bourmault

R de Rosa

Rosé
30,40 € 38,00 €
-20%
Hermance

Christian Bourmault

Hermance

Cuvée
33,00 €
Les Fêtes Premier Cru 2014

Christian Bourmault

Les Fêtes Premier Cru 2014

Blanc de Blancs
78,00 €
Gusto&Degusto