Raccolta manuale, pressatura del grappolo intero. Fermentazione alcolica a 20°. Fermentazione malolattica in cisterne di acciaio inox termoregolabili. Invecchiamento 3 anni in cantina

Colore: Rosa salmone con riflessi argentati
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Primo naso discreto con sentori di frutti rossi. In seguito naso potente con un’evoluzione verso mirtillo, ribes nero e lampone
Sapore: Una bocca molto fine e morbida, con note di fiori bianchi e fragoline di bosco

Un rosé che saprà conquistarvi con le sue note aromatiche e la sua delicatezza

Ideale per aperitivo

Médaille d’Argent Concours Général Agricole 2016; Guide Hachette 2021: 1 étoile