Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per 6/8mesi. Invecchiamento sui lieviti per circa 18 mesi.

Colore: Rosa delicato con riflessi violacei.
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Profumo fine ed elegante tra note floreali e aromi di frutti rossi, ribes e lampone.
Sapore: Gusto vivace e pungente, caratterizzato da note di ribes rosso. Uno champagne fresco, con il finale minerale.

Nato da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot noir, Succulente evoca audacia e divertimento. Con i suoi aromi di frutti rossi deliziosi è ideale per ogni occasione di festa

Aperitivo, abbinamento con piatti di pesce e crostacei