Fermentazione per il 90% in serbatoi inox mentre un 10% del vino effettua un passaggio in botte.

Colore: Giallo verdolino
Profumo: Note fresche di lavanda e timo
Sapore: Acidità piacevolissima sostenuta da note più morbide di mela verde e pera

Un vino bianco 100% Pinot Gris con uve provenienti dalla tenuta di Phelps Creek in Oregon combinate con quelle di una parcella sull’altra sponda del fiume Columbia, nello stato di Washington. La coltivazione a clima fresco produce un ottimo equilibrio acido e il terreno vulcanico conferisce note di spezie ed elementi minerali.
Da non perdere!

Ideale per aperitivo e con pietanze fresche e leggere