Blanc de Blancs

Gli champagne Blanc de Blancs sono prodotti esclusivamente da uve a bacca bianca, in particolare Chardonnay. Le loro caratteristiche principali sono l’eleganza e la freschezza: dotati di sottili note floreali accompagnate da una bella mineralità, si fanno notare per equilibrio e cremosità. Ideali da aperitivo, i più complessi si abbinano anche con pietanze elaborate in particolare di mare.