La vinificazione è tradizionale: dopo la vendemmia, le uve vengono poste in tini per circa quindici giorni, con travasi giornalieri, quindi pressate. Il vino viene affinato in botti per diversi mesi.

Colore: Rosso porpora
Profumo: Frutti rossi e note speziate
Sapore: Morbido, fruttato con tannini eleganti

Il Syrah IGP di Domaine du Chene è un vino ottenuto dalle vigne situate al di fuori della zona di denominazione Côte du Rhône. Queste viti si trovano su terreni granitici, nel comune di Saint Pierre De Bœuf, lieu-dit Chezenas, e nel comune di Malleval, lieu-dit “Matricon”, su terreni scistosi.
Un Syrah della zona del Rodano con un rapporto qualità prezzo senza pari, elegante e fruttato.

Ideale con carni