Riposo sui lieviti di 3 anni

Colore: Giallo dorato con riflessi verdi

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Emergono prima note di limone, mela e pepe bianco. Poi, pochi secondi dopo, si avvertono fiori bianchi (come il gelsomino), mandorla fresca su una base vegetale molto fresca e delicata.

Sapore: Il sapore in bocca è deciso, l’effervescenza si amalgama al vino. Successivamente emerge la bellissima acidità dello champagne: il gusto è vivo, puro e l’equilibrio zuccheri – acidità è scandito da un dosaggio moderato

Questa cuvée mostra tutta la grandezza del Meunier con il suo aroma intenso e corposo. Lo chardonnay dona un tocco di freschezza che va a sublimare gli aromi. Una novità da non perdere!

Ideale per aperitivo e con pietanze di mare