Grappoli accuratamente selezionati di Pinot Nero e Pinot Meunier (e una piccola percentuale di Pinot Precoce) che sono stati pressati delicatamente e parzialmente fermentati in vecchie botti borgognone. In seguito un generoso periodo di affinamento affinamento sui lieviti in bottiglia per un minimo di 36 mesi.

Colore: Rosa tenue
Perlage: Fine e delicato
Profumo: Aromi eleganti di frutti rossi e agrumi
Sapore: Fresco ed espressivo, con sentori di fragola matura e mirtilli accompagnati dalla mandorla e note biscottate

Un rosé elegante e fresco proveniente da un’annata eccezionale. Il nuovo sparkling wine di Roebuck da non perdere!

Ideale per aperitivo