Vinificazione in vasche d’acciaio inox, senza fermentazione malolattica. Riposo sui lieviti di 4 anni.

Colore: Oro brillante
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Grande freschezza con note di ananas, mela cotogna e frutta secca. Sentori di panificazione.
Sapore: Attacco in bocca franco e puro, che conduce ad un finale sapido e asciutto

Un Blanc de Blancs che rappresenta appieno il terroir della Côte des Blancs. Mineralità ed eleganza per uno champagne da non perdere!

Vino da aperitivo, da gustare anche con del pesce crudo o formaggi.