Vinificazione con metodo Solera dal 2008 al 2017. Senza fermentazione malolattica. 5 anni di riposo sui lieviti.

Colore: Oro brillante e luminoso
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Intenso e complesso con note di fiori d’arancio e pepe bianco. Sentori burrosi e di pasticceria
Sapore: Un gioiello di persistenza che mantiene un’eleganza unica.

Uno champagne 100% Chardonnay realizzato con metodo solera realizzato da vecchie vigne con oltre 80 anni di vita.

Intenso, fruttato e profondo: un blanc de blancs d’eccellenza!

Ideale sia per aperitivi sia per pietanze più complesse