Le uve vengono raccolte a mano e successivamente poste in tini di vinificazione per circa venti giorni (utilizzando la tecnica del “remontage”), quindi pressate. Il vino viene poi affinato per dodici mesi in botti di rovere. Potenziale di invecchiamento dai 5 ai 10 anni
CARATTERISTICHE
Colore: Rosso rubino Profumo: Intenso bouquet di ribes nero, viola e lampone con sentori pepati e di tabacco Sapore: Vino corposo e tannico da giovane, in grado di maturare perfettamente con il tempo acquistando eleganza e morbidezza
DESCRIZIONE
Un grande vino rosso dal ventaglio aromatico ricco e variegato e una struttura imponente. Un 100% Syrah da non farsi sfuggire!
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